素食是一种以植物性食物为主要来源的饮食方式。它不包括肉类、禽类、鱼类等动物性食品。素食的种类丰富，有纯素食、蛋奶素食等不同类型。如今，越来越多的人选择素食，一方面是出于对动物权益的关注，另一方面也因为素食对健康和环境有益。例如，素食可以降低患心脏病、糖尿病等慢性疾病的风险，同时减少畜牧业对环境的负面影响。
素食是否能缓解过敏性鼻炎症状？
素食对缓解过敏性鼻炎并无明确科学依据，长期素食可能导致营养不均衡，患者应规范治疗而非依赖素食。
安徽省第二人民医院
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