洋葱是一种常见蔬菜。它由多层组成，可层层剥开。洋葱具有独特的辛辣气味，在烹饪中可增添风味。其营养丰富，含有多种维生素和矿物质。在不同文化中，洋葱都有广泛应用，如西餐中常用来搭配肉类，中餐里也有很多用洋葱制作的菜肴。
过敏性鼻炎食谱：哪些蔬菜适合吃？
过敏性鼻炎患者适合吃胡萝卜、西兰花、菠菜、洋葱等蔬菜，要注意避免可能过敏的蔬菜，可做过敏原检测，饮食要均衡。
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