菌菇是一类真菌的子实体,形态多样,有伞状、球状等。菌菇富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等。在烹饪中,菌菇可用于炒菜、煲汤等,味道鲜美。此外,菌菇还有一定的药用价值,部分菌菇具有增强免疫力、抗肿瘤等功效。
过敏性鼻炎患者可以放心食用菌菇吗?
过敏性鼻炎患者能否食用菌菇需根据个人情况判断,若之前食用无过敏可适量吃,不确定时可先少量尝试,出现过敏反应应停止食用并就医。
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