鹅蛋是家禽鹅生下的蛋。鹅蛋体积较大，呈椭圆形。其蛋壳较厚，颜色多为白色。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。在烹饪方面，可以煮、炒、煎等多种方式制作。此外，鹅蛋在一些地区也被视为具有一定营养价值的滋补品。
过敏性鼻炎患者是否适合食用鹅蛋？
过敏性鼻炎患者一般可食用鹅蛋，但需注意可能的过敏反应，可先少量尝试，饮食上应避免已知过敏原并保持均衡。
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