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刺身

更新时间：2024-12-04 23:45:01 浏览次数：8

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刺身是将新鲜的鱼、贝等切成薄片，搭配酱油、芥末等调料食用的料理。刺身通常选用肉质鲜嫩、口感上乘的海鲜食材，以突出其原汁原味。在日本料理中极为常见，如今也在全球范围内受到众多食客喜爱。

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过敏性鼻炎患者能否放心食用刺身？

过敏性鼻炎患者食用刺身需谨慎，可根据过敏史及身体状况判断，不确定是否过敏可进行过敏原检测，出现过敏反应应及时就医。

肖志明 2024-12-04 回答了该问题

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