“食用风险”指在食用各类食品过程中可能面临的潜在危害。比如某些食品可能存在农药残留,食用后会对人体健康产生不良影响,这就是一种食用风险。还有过期食品,可能会引发食物中毒等情况。在食品供应链中,运输和储存不当也可能增加食用风险。
香椿食用风险:过敏性鼻炎的隐患
本文探讨了春季时令食材香椿对过敏性鼻炎患者可能带来的食用风险,并提供了安全食用香椿的建议。
过敏性鼻炎患者可以放心食用葛吗?
过敏性鼻炎患者食用葛需谨慎,可先咨询医生意见以确定是否会加重症状。
探讨过敏性鼻炎患者是否可以食用野葱的真相
本文探讨过敏性鼻炎患者能否食用野葱,分析其症状、野葱营养价值及风险,结合案例给出判断方法与建议。
安徽省第二人民医院
三甲
电话:0551-64272019
中国人民解放军西部战区总医院
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孙志强 主任医师
新乡市第一人民医院
杨一晖 主任医师
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姜永进 主任医师
盐城市第一人民医院
陈奕辉 主任医师
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李超 主任医师
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胡民 主任医师
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赵洪春 主任医师
滨州医学院附属医院